金陵春是南京的传统糕点之一，也是南京名片之一。其制作工艺优异，种类繁多，口感清甜可口，制作历史悠久，久负盛名。从明代起，金陵春就已经出现在南京各大节庆的宴席和百姓们的日常生活中。不仅仅是南京人，金陵春早已成为其他地方游客来南京必买回去的土特产。如今，金陵春已成为南京的文化象征之一。
南京的历史文化底蕴深厚，街头巷尾处处弥漫着文化的氛围。金陵春就是这样一道承载着南京文化的美食。吃金陵春，品尝的不仅是其独特而浓郁的口味，还有南京人民对传统文化的坚守和传承。逛南京城，赏秦淮河，观钟山风景名胜区，美食探店，品尝金陵春，细细体味其背后所蕴含的南京文化，是一重不同的旅游体验。
