血糖高吃什么食物最好最佳?
控制血糖是糖尿病人必须要做的,而饮食是控制血糖的重要因素之一,血糖高的人吃什么食物最好最佳呢?
首先要限制摄入量,制止进食过多的热量,应该少吃主食,多吃蔬菜水果、豆类、鱼肉和乳制品等食物。
1. 面食类:可以选择吃主食粗粮,包罗黑米、黑豆、黑小麦、黑芝麻、燕麦、红豆等。虽然它们的口感相对粗拙,可在调治血糖方面却有着极大的效果。
2. 水果类:糖尿病患者可以选择苹果、柠檬、草莓和葡萄柚等酸味对照强的水果, 这些水果中含有抑制血糖升高的自然物质,而且富含维生素C。
3. 蔬菜类:糖尿病患者应该多吃绿叶蔬菜,如黄瓜、西红柿、菠菜、茄子、豆苗等。这类蔬菜富含的纤维素和多种维生素,有助于降低餐后血糖的升高。
4. 坚果类:一些坚果类食物也是控制血糖的好选择,如核桃、杏仁、腰果、花生等,它们中都含有厚实的卵白质、脂肪和少量的碳水化合物,是理想的零食。
总之,血糖高患者应该接纳少吃多餐的饮食原则,制止吃零食和太过饮酒,适量运动,这对于控制血糖和糖尿病的治疗都是异常重要的。