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探访四方街,感受老北京味道

来源:克锦资讯网

四方街位于北京市东城区,长约一公里。街上保留着传统的四合院和石砖路,是老北京的代表性街道之一。

四方街是北京城内存在至今的唯一一条九曲巷,就连周围的居民也会自豪地称呼这里为九曲街。在这条九曲巷内,老百姓们居住着,生活着,杂货铺和餐馆更是俱全,整条街道仿佛沉浸在不断变化的历史之中。

在四方街的巷子里漫步,仿佛回到了过去的时空。粉墙黛瓦、老铺匾、石狮子、石马车、垂花门、石砖路......一切都那么不经意地演绎出了一个个曾经的故事。

步行在四方街上,闻着“臭糊糊”的炭烧石窑鸭香,看着手里的勺子快速地打着拌,馍皮炸的酥脆,鸭肉丝软嫩。四方街上的小吃,不仅传承了北京特色美食,口感鲜美,香气四溢,而且价格也非常亲民。

四方街的巷子里,有汪古寺、天福寺、说服街文化促进会等文化场所,保护了传统的历史文化。同时,四方街还聚集了许多年轻的创意人士,他们与传统相互激发,发掘出更多可以将四合院文化进行发扬的方式。

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