对于南瓜这样的蔬菜，大家应该都不陌生吧。那么，南瓜的英文是什么呢？南瓜的英文是 Pumpkin。南瓜在北美洲和南美洲被广泛栽培，也是西方万圣节和感恩节的传统食物。下面我们来详细了解一下南瓜这种蔬菜。
南瓜属于葫芦科，是一种一年生攀援草本植物，茎蔓生，茎上有刺，叶大而粗糙。南瓜的果实呈不规则圆形或卵圆形，表面有纵向的条纹和棱角，果肉黄色，中间有很多种子，营养价值很高。
南瓜除了可以食用，还有很多其它的用途。南瓜籽可以提取油，南瓜皮可以制作糖葫芦和蜜饯等。南瓜的叶子和茎也可以食用，含有多种营养成分，被誉为营养丰富的食品。
南瓜是一种低热量的食品，同时富含多种营养成分，包括维生素A、维生素C、钾、纤维素、卡路里等。南瓜的营养成分非常丰富，有助于增强抵抗力，降低血糖和血压等健康保健作用。
南瓜是一种营养丰富、用途广泛的蔬菜，不仅可以食用，还可以提取油、制作糖葫芦等。吃南瓜不仅可以增强身体健康，还可以丰富我们的生活。让我们一起来品尝南瓜这种美味的蔬菜吧！
