四季桂，又名藏红花，是石竹科植物桂花的一个品种，中国十大名花之一。四季桂与一般的桂花不同，他不但花香浓郁不输常规的“十里桂花香”桂花，而且四季长得到，一年四季都在开花。因此，四季桂又被人称为“四季芳香桂”。
四季桂花朵比较小，一般只有掌心大小，但花瓣丰满、鲜艳，花色紫红色和浅青色两种，让人沉浸其间。四季桂也吸引了很多餐饮业者的关注，只要是宾馆、饭店，几乎都会在进门处、厅堂、洗手间等地方摆上几盆四季桂，这淡雅的香气能让顾客的食欲倍增，同时也能营造出一种高雅、淡然的气质。
四季桂的特别之处在于它在冬季盛开，成为许多花卉中难得的冬花。由于受香港、台湾等港台地区种植园的影响，四季桂在国内正处于一股风潮，成为了很多“花痴”的收藏品。
