果仁菠菜是一款多营养、脆嫩爽口的小菜,经常被用于日常食物中,它烹调简单,味道鲜美,是很多家庭所喜爱的一款菜式,下面就为大家介绍一下它的新做法。
用料:
- 新鲜菠菜250克
- 腰果50克
- 松子50克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法:
- 将新鲜菠菜放在清水中浸泡15分钟,并切成菠菜段。
- 平底锅中加热少量食用油,放入腰果和松子煸炒出香味,加入少量盐。
- 将腰果和松子倒出备用。
- 平底锅再次加热油,炒蒜末至金黄色出香味。
- 放入菠菜,并翻炒均匀。
- 最后,加入腰果、松子和少量盐翻炒均匀即可。
需要注意的是,炒熟的时间不能过长,否则菠菜会失去它的营养成分。果仁菠菜做好后,使用香脆可口的干果炒出来,让每一口都充满了细腻的口感。
喜欢做菜的朋友快来尝试吧,保准让你家人朋友赞不绝口!