人参果是一种生长在亚洲的果实，具有很高的药用价值，人参果的果肉被誉为"天下第一果肉"。一般人在吃人参果的时候都会把果肉挖出来食用，那么人参果的皮和芯能吃吗？
答案是不建议食用。人参果皮和芯都比较难消化，如果直接食用，容易引起胃肠道问题。另外，人参果皮和芯的苦味较重，在食用时口感也不太好。
如果想食用人参果，建议还是选择果肉部分，或者将皮和芯去除后，将果肉与其他食材搭配一起做成甜点或者饮品，不仅可口，还有助于身体健康。
人参果是一种生长在亚洲的果实，具有很高的药用价值，人参果的果肉被誉为"天下第一果肉"。一般人在吃人参果的时候都会把果肉挖出来食用，那么人参果的皮和芯能吃吗？
答案是不建议食用。人参果皮和芯都比较难消化，如果直接食用，容易引起胃肠道问题。另外，人参果皮和芯的苦味较重，在食用时口感也不太好。
如果想食用人参果，建议还是选择果肉部分，或者将皮和芯去除后，将果肉与其他食材搭配一起做成甜点或者饮品，不仅可口，还有助于身体健康。
