粥是很多人喜欢的一种美味和温暖的食品,而且很容易制作。今天我们将分享十种不同种类的粥的制作方法,它们有一些都非常经典,但都具有高营养价值和美味口感。
1、南瓜粥: 食材:南瓜,大米,枸杞。先将大米加水煮沸,待米饭煮得七八成熟后,加入南瓜和枸杞,继续烧至熟。南瓜含有多种维生素和矿物元素,能美白皮肤。
2、花生粥: 食材:糯米,花生,红枣。 糯米先浸泡30分钟不少于半个小时,花生先炒一下再和糯米一起煮。加入适量的红枣,可以使花生粥的味道变得更加甜美,同时也更加滋补,适合女性食用。
3、山药粥: 食材:山药,云Ear,实心莲子即炒米饭之前加入山药煮,最后加入云耳和炒过的莲子一起煮沸,山药含有天然荷尔蒙和胶质成分,对女性健康非常有益。
4、桂圆粥:食材:糯米,桂圆,红枣。将糯米提前泡过一晚上,再放入糖和桂圆肉,用小火慢慢熬制,最后加入红枣继续煮沸即可。
5、西红柿粥:食材:切碎的西红柿和大米。将西红柿煮软,加入大米一起煮,有丰富的维生素C帮助身体吸收铁质。
6、银耳粥:食材:银耳,桂圆,红枣,糯米。先将银耳泡发,再和糯米一同煮熟,最后加入桂圆和红枣,营养丰富,滋补养颜。
7、皮蛋瘦肉粥:食材:瘦肉、粳米、皮蛋、葱、生姜、盐。将瘦肉和米一起煮开后,加入葱姜蒜,再加入皮蛋,煮20分钟即可。
8、荸荠粥:食材:荸荠,糯米。将荸荠切成小块,和糯米一块煮,荸荠含有活性氧清除剂,有清热解毒的作用。
9、薏米粥:食材:薏米,红豆,糯米。将薏米提前泡水,一起加红豆和糯米煮熟,红豆能帮助我们调节好新陈代谢和排泄。
10、鲜虾玉米粥:食材:鲜虾,玉米,切碎的西红柿,鸡肉精和盐。 玉米,西红柿和鲜虾一起煮沸,最后加入盐和鸡肉精调味即可。