清热祛湿汤是一道具有清热解毒作用的美食汤品，能够有效帮助身体消除湿气，舒缓体内热气引起的不适。它主要由苦瓜、黄花菜、荷叶、茅根组成，这些食材都有清热利湿的功效，能够帮助排出体内的湿气，让身体保持清凉舒适。
苦瓜是清热解毒的佳品，具有利湿解暑、降血糖、明目等功效。黄花菜富含膳食纤维和维生素C，能够帮助消化、促进新陈代谢。荷叶具有清热解暑、利尿通便的作用，常用于清热解毒的食疗。茅根可以清热解毒、祛湿利尿，有助于舒缓体内湿气引起的不适感。
制作这道清热祛湿汤非常简单。首先，将苦瓜、黄花菜、荷叶、茅根清洗干净，切成适当大小的块状。然后，在锅中加入适量清水，将食材放入锅中，开火煮沸后改小火煮15分钟即可。最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。
喝上一碗清热祛湿汤，不仅口感清爽，还能够消除身体的湿气，让人感到清凉舒适。不妨在夏日炎炎时，尝试一下这款美食汤品，给身体一个清凉的解暑享受吧！
