云南，逆着时空的脉流时光穿行，那就得等一朵彩云飞过，山间雾散，待春日雨后。每一个季节，都有它自己独特的特产，而这些特产，都承载着云南的特殊文化气质。下面，我们就来看看，云南特产究竟是些什么？
普洱茶
普洱茶一直被誉为中国的“茶中之王”，也是云南的特产之一。因其经过特殊的制造工艺，其口感极其独特，茶叶的叶底呈现出翠绿色和暗红色相间的情况，也是茶品奇观。
宣威火腿
宣威火腿由新鲜猪腿经过腌制、晾干、熏制等工序制成，其色泽晶莹剔透，滋味鲜美，别有一番风味，是享誉世界的云南特产。
过桥米线
过桥米线是以云南小城昆明为主要发源地的一道地方特色美食。将鸡汤置于铜锅上，再放上新鲜蔬菜、或者新鲜的肉类食材。米线需要先泡煮半熟，准备好辅料后，浇上鸡汤，这便是一碗传统的过桥米线。
皮傩
皮傩是云南少数民族的传统节庆活动，主要是在新年、节日这类特殊时刻举行。当地人用身上的布料剪成特定形状，编织成各种鸟兽虫鱼、花叶形状，堆放成各种场景，配合歌舞，等待新年、节令之时，即在庄山广场开始放皮傩，以表达各种美好愿望和祝福。
