如何做好美味的蛋炒饭
蛋炒饭是许多人喜爱的一道美食,不仅简单易做,而且口感香糯。接下来,让我们一起来学习如何做好美味的蛋炒饭吧!
材料:
- 鸡蛋:2个
- 米饭:适量
- 青葱:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐和少许料酒,搅拌均匀。
- 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,搅拌至成熟。
- 将米饭放入锅中,用铲子将饭和炒鸡蛋充分混合。
- 加入适量的盐和酱油,继续翻炒均匀。
- 加入葱花翻炒均匀,待米饭变得松散且颜色均匀时,即可出锅。
一道美味的蛋炒饭就做好了!可以根据个人口味调整盐和酱油的用量,加入其他配料也可以增添口感和美味。