材料:南瓜泥200克中筋面粉200克鸡蛋1个白糖20克牛奶30ml色拉油适量步骤:南瓜去皮切块,隔水蒸熟,捣成泥。将南瓜泥、中筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶放入大碗中,搅拌均匀成糊状。平底锅烧热,加入适量色拉油,倒入一小勺糊状物,转动平底锅,使其薄而均匀地铺在锅底上。等到底部变成金黄色并脱离锅底时,用铲子翻面继续煎至另一面也变成金黄色。重复第三步至第四步,用完所有材料即可。