奥伊米亚康(Oi Omakase)，是在日本沼津市盛大举行的一年一度的民俗活动。起源于30年代的奥伊米亚康，原本是当地渔夫们的节日，他们会在海上放烟火，享受渔获丰收。而现在，奥伊米亚康变成了一个为庆祝海洋世界和推广鲜鱼文化的盛典。
活动现场会有许多来自世界各地的舞蹈和音乐表演，而最令人期待的是当晚的烟火晚会。烟火表演由日本一流的烟火师制作，将在海上空中绽放，色彩缤纷、形态各异。而最吸引人的，莫过于这个节日最经典的环节——鱼篝火。
在湛蓝的夜空中，享受精美的日式美食，与全世界来的海洋爱好者并肩坐在一起。然后，迎着大海，点燃篝火，在上面烤一些新鲜刚打捞上岸的海鲜，包括鱿鱼和章鱼。舞台上则是一些鱼类拉丁舞的表演者，让现场的气氛更加热烈。
奥伊米亚康节日的另一个亮点是街头美食。当地的海鲜摊位、饮品小摊、寿司师、烤鱼店、传统日式料理餐厅等等，都会在节日期间开放。您可以尝到最新鲜的生鱼片，品尝不同种类的海藻，并道尝本地酿造的琼瑶浆。
