过去在我们国家,元宵和汤圆是两个不同的东西。但现如今,在很多地区的口语里,已经开始混淆了这两个名词。
元宵和汤圆的最大区别在于,元宵是甜的, 而汤圆是咸的或者没有味道。元宵是汉族传统节日——元宵节的主食,虽然现在元宵的种类越来越多,包括了豆沙元宵、红枣元宵、芝麻元宵、奶黄元宵等等,不过从原始传统的角度来说,元宵指的是清汤小团子,灰白的外皮,里面包着豆沙、芝麻等馅料。
而汤圆,则是农历正月十五元宵节必不可少的传统美食,主要流行于南方,因此也叫做“南糯米团”或“圆子”。制作原料主要有糯米粉、芝麻、花生、豆沙等,味道软糯香甜,汤圆是以甜汤或咸汤作为配料。
到了元宵节这个节日,不管是元宵还是汤圆,一样有着丰富的文化内涵和深刻的历史渊源。希望大家不要再把这两个传统美食混淆了。