草莓酱是一种很好吃的甜品，尤其适合夏天吃。这里为大家介绍一种最简单易懂的草莓酱做法。
相信很多小伙伴已经有准备好的新鲜草莓，以及白砂糖。只要两种材料，即可制作出一小瓶美味的草莓酱。
制作过程很简单，首先洗净草莓，然后用勺子挖出草莓的果肉放入锅中。然后倒入适量的白砂糖，按照自己的口味，甜度可以适当调节，然后加热煮沸。
煮沸后，需要不停地搅拌，否则就会粘锅。搅拌均匀后，煮约10分钟左右即可，期间还需不断地搅拌，使草莓和糖完全融合。
煮好后，用滤网筛出草莓籽，把草莓酱装进洗净过的密封瓶中。锅中剩余的草莓膏也不要浪费，我们可以拿来当早餐的果酱搭配面包，味道也很美味哦。
