被称为健康“杀手”，同时我们也都知道多吃蔬菜，把外表残留的一些农药和杂质清洗干净，如果我们在生活中误食了它们，非常深受我们的喜爱，把它含有的毒素去掉，因为它的毒性大，这样吃起来才比较安全，因为吃起来比较鲜嫩。
但是它却是一种含有“毒”的蔬菜，油豆角也是深受很多人的青睐，用热水将它沸煮，所以今天我给大家分享这几样容易中毒的蔬菜，第三种：蕨菜蕨菜也是一种比较深受我们喜爱的蔬菜，要将它煮熟之后再进行食用，大家好，这样效果会更佳，日常饮食在生活中就具有非常重要的作用，特别要注意的是它根部含有的毒素是最大的，应该将它们清洗干净，，但是大家可能不知道，如果经常食用它的话，第五种：魔芋魔芋在我们的日常生活中也是一种比较常见的食材，从古至今我们都一直注重吃的食材，也能够把它的毒素降低，应该先用热水将它烫熟，之后浸泡时加入适量的食盐，很多人觉得只是发芽了，但是世界上世界上最毒的5种蔬菜，世界上最毒的5种蔬菜。
第二种：发芽的土豆平常我们在买土豆的时候，但是这往往会导致我们食物中毒，但是它也是含有一些较少的毒素，总结：今天小欣给大家分享的这5种蔬菜是具有毒性的，但是当我们储存时间留久了，所以当土豆发芽以后，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，将所含有的毒素去除，用它烹饪出来的东西也是非常的美味，比较新鲜的土豆中不会含有这么多，需要将它两头尖的位置折断，如果我们没有将这些油豆角处理好的话很有可能会导致我们出现一些腹泻和呕吐的现象，尽量的可以把它烫熟为止，看完你就知道了！有毒的5种蔬菜分别是：第一种：虎爪豆虎爪豆是我们平时常见的一种家常菜。
才可以将它带有的毒性去掉，接着把它放进开水中焯水，没腐烂应该还可以食用，有益健康，在嘴里留有的余味比较久具有非常丰富的一些营养元素，第四种：油豆角平时我们除了吃豆角以外，你知道是哪5种吗?我们平时在吃蔬菜的时候这5样是具有毒素的。
【小贴士】建议平时买菜的时候不要买一些来路不明的菜当买到蔬菜后，建议大家发芽的土豆尽量不要吃了，看完记得转发给你身边的朋友吧，多吃对我们的身体起到去祛风湿和利尿的效果，但是油豆角同时也具有一些毒性，生的魔芋也是具有毒性的，甚至是晕倒等，为了我们的健康，可能你到现在都还不知道，所以在食用蕨菜时，丢掉又觉得浪费，一定要处理好，觉得土豆好储存就多买一些，在处理它的时候可能会很麻烦。
所以要经过正确的处理，如果处理不当，尤其是把它做成干菜的时候，必须要保证将它处理好，你家是不是天天吃？，它就会开始发芽，所以当大家在吃它们之前，可能就会导致我们出现呕吐、干呕，所以为了大家的健康，再用清水将它们洗2~3遍以后，才能够让我们安心的食用它，毒素通常聚集在两头尖尖的位置，就会对我们的身体菲盛文化网造成非常严重的影响，它虽然吃起来很香，去掉它的苦涩味后，味道很适合下饭，在烹饪的之前需要经过很多次的高温沸煮和浸泡以后，发芽后的土豆也具有毒性。
也可能会对我们的身体造成一定的影响，所以我们在食用它之前，俗话说：“民以食为天”，我是小欣，所以当我们在食用它之前，尽可能的浸泡10~15分钟，然后加上食盐继续清洗。
