桂林神门市场是桂林最有特色的市场之一，在这里人们能够找到糕点、面食、小吃、早点、夜宵等数百种特色食品，其中最著名的就是僵尸鸡。
僵尸鸡，又称糖卤鸡、糟卤鸡，是桂林神门市场的一种传统小吃，作为桂林特色美食之一，其原料是选用活鸡在料酒、糟卤、桂花酒等多种食材中腌制而成，肉质鲜嫩、滋味独特。
不仅如此，神门市场还有一种妙极的小吃——西瓜鸡。它是以新鲜的小鸡、大南瓜、糟卤料和新鲜的糯米制成，呈现出毫不拖泥带水的味道，刚好把糯米馅和小鸡的味道结合在一起，你一定要尝一下。
桂林神门小吃：啤酒鸭、糟卤鸡、西瓜鸡应有尽有
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