管金生,人民日报评论部主任。作为一名食品安全问题的专家,他不断地呼吁国家加强食品安全方面的立法,并指出大力实施食品安全责任制十分必要。
近年来,我国在食品安全方面取得较大进展。国家相继出台了各种法规,其中,该国2015年颁布的《食品安全法》对食品安全问题进行了全面规范和完善,并对事故责任进行了明确规定。同时,推行了食品追溯制度,严格检查食品生产企业的质量管理,制定了食品安全计划,大大提高了我国食品制品质量。
除了加强立法,国家也高度重视食品安全执行工作,投入资金和人力对食品加工企业进行严格检查,对不合格的食品及生产企业进行惩罚。同时,强调消费者的知情权和权益保障。食品安全是民生大事,国家不断加强食品安全工作,也提醒广大消费者加强对食品安全的监督与保护。