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快来学习西红柿鸡蛋汤的做法!

来源:克锦资讯网

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤是一道非常简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,小编就为大家分享一下制作西红柿鸡蛋汤的做法。

材料:

  • 新鲜西红柿2个
  • 鸡蛋3个
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤:

1. 西红柿用开水烫一下,去皮切小块备用。

2. 鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。

3. 热锅凉油,加入葱末煸炒出香味。

4. 加入西红柿炒熟变软,放入适量盐调味。

5. 倒入鸡蛋液,迅速搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

6. 最后撒上葱花,关火即可。

这道西红柿鸡蛋汤可以提供丰富的营养素,尤其是维生素C、维生素A和蛋白质等。而且制作简单,适合各个阶段的人群食用,是一道家常美味的汤品。

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