脱脂乳粉，是以新鲜牛奶为质料，经已往脂、浓缩、喷雾干燥等历程制成的乳制品。与全脂乳粉相比，脱脂乳粉在生产历程中去除了绝大部门的脂肪，保留了牛奶中的优质卵白质、乳糖、矿物质和维生素等营养因素，但脂肪含量更低。
脱脂乳粉是一种异常适合需要控制脂肪摄入的人群的乳制品，包罗婴儿、减肥者、高血压患者等。脱脂乳粉不仅能提供厚实的营养，还能满足人体所需的能量，有助于维持身体康健。
脱脂乳粉具有利便携带、保留时间长、易于储存等特点，普遍应用于食物加工、饼干、糕点、冷饮、奶茶、冲调饮料等行业。此外，脱脂乳粉还可以用于婴幼儿配方奶粉、成人营养品等领域。
总的来说，脱脂乳粉是一种营养厚实、适用局限普遍的乳制品。对于那些需要控制脂肪摄入的人群来说，它是一种理想的食物选择。
