桂花是中华文化的一大瑰宝，是国花之一，也是节令花之一。桂花香是广西的象征，在岭南地区，桂花开放的季节，桂花树上的花儿香气四溢，充满了整个城市的角角落落。这些芳香溢散的花朵上栖息了不少蜜蜂，也吸引了不少游客前来探访。
桂花树可以长高达10米左右，树冠宽且密集，透出棕色、灰色和暗绿色的枝条，叶片椭圆形，色泽深绿，每年3-4月份，品种繁多的桂花树同时开花，闻之令人陶醉，小而薄的花瓣散发着沁人心脾的香气。
据介绍，广西梧州市有着中国最好的桂花树资源，在全国名声远扬。梧州市每年还会举办桂花文化旅游节，吸引了众多游客前来参观。而桂林市也有着优秀的桂花资源，著名景点如桂花公园每年都会引来无数旅游观光客。
广西的桂花树是广西的象征，以其香气闻名遐迩，成为一道独特的风景线。广西的桂花基地绿化面积达3000公顷以上，年总产值的3000万元以上，具有良好的经济和生态效益。同时，桂花还含有丰富的维生素、微量元素和有机酸等有益物质，具有开胃、止呛、消积的食疗作用，可谓一种集语言、文化、经济、旅游、生态、园林和健康于一体的文化底蕴。
