蜂花粉是一种相对来说比较冷门但很有营养价值的保健品。蜂花粉是蜜蜂从植物处采集而来的，与结晶蜜相似。我们在饮食过程中，可以添加一定量的蜂花粉，以达到保健养生的作用。那么，蜂花粉有哪些作用和功效呢？
一、增强免疫力。蜂花粉中含有各种人体所需的维生素、微量元素以及氨基酸，这些物质的齐全配比使得蜂花粉具有增强免疫力的作用。
二、改善贫血。蜂花粉富含铁、铜、锌等矿物质，其中的铁元素是人体缺氧时的最好补充品，所以蜂花粉对于贫血者具有很好的改善作用。
三、美容养颜。蜂花粉有着比较出色的美容养颜功效。其中含有的维生素蛋白以及抗氧化物质可以有效地消除人体内部的毒素，有效减少黑色素沉积，从而使肌肤更加细腻光滑。
四、促进生长发育。蜂花粉富含营养物质，这些营养物质对于儿童生长发育十分有益。同时，蜂花粉还有助于提高人的智力，改善记忆力。
五、缓解疲劳。在蜂花粉中，含有的芦丁、木酚等物质可以有效地降低人的体内乳酸含量，缓解疲劳感，提高身体的抗疲劳能力。
