卤面是一种很受大家喜欢的小吃，它来源于中国传统的卤菜文化，有着丰富的变种。
卤面的主要原材料是面条，经过独特的卤制方法烘托出其香气和咸鲜的味道。逛街的時候如果想吃点儿快餐，不妨去卤面摊上尝一尝。
上海的老俩口素面很有名，麻辣烫的味道也不错。四川的手工面特别用心，粗面细面都有，加上猪骨汤的熬煮，味道很道地。
广东的卤面很咸，但是菜心和芹菜却非常鲜美。湖南的酸辣卤面口感很棒，辣度适中，带有酸味；街头的小卤面价格实惠，比如重庆的水煮牛肉面，虽然和卤面没有直接联系，但是也值得一试。
卤面是一种很受大家喜欢的小吃，它来源于中国传统的卤菜文化，有着丰富的变种。
卤面的主要原材料是面条，经过独特的卤制方法烘托出其香气和咸鲜的味道。逛街的時候如果想吃点儿快餐，不妨去卤面摊上尝一尝。
上海的老俩口素面很有名，麻辣烫的味道也不错。四川的手工面特别用心，粗面细面都有，加上猪骨汤的熬煮，味道很道地。
广东的卤面很咸，但是菜心和芹菜却非常鲜美。湖南的酸辣卤面口感很棒，辣度适中，带有酸味；街头的小卤面价格实惠，比如重庆的水煮牛肉面，虽然和卤面没有直接联系，但是也值得一试。
