首页 > 文学资讯 > 凉拌莴笋丝的家常做法,清爽开胃又美容养颜

凉拌莴笋丝的家常做法,清爽开胃又美容养颜

来源:克锦资讯网

夏日来临,身体不想吃得太油腻,又想要美容养颜?那就试试这道凉拌莴笋丝吧!

这道凉拌莴笋丝,清爽开胃,口感爽脆。同时,莴笋是一种富含膳食纤维的蔬菜,能够有效促进肠胃蠕动。此外,莴笋中还含有胆碱和亚油酸等营养素,对肝脏的排毒功能也很有帮助。在健康饮食的同时,也能达到美容养颜的好处。

下面是凉拌莴笋丝的家常做法:

材料:

  • 莴笋:1根
  • 香菜叶:适量
  • 生姜:1块
  • 蒜末:适量
  • 辣椒油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 醋:适量

做法:

  1. 莴笋洗净,去皮,切成细丝状,放入开水中焯水烫熟后放入冰水中浸泡一会儿。
  2. 莴笋捞出沥干水分,加入蒜末、切碎的生姜、盐、酱油、醋拌匀,腌10分钟左右。
  3. 加入适量的香菜叶和辣椒油,再拌匀即可。

喜欢口味重的朋友,可以根据自己的口味加以改良。

相关信息