韭黄的种植规模、销售渠道和之前相比,将这种祖辈智慧的农耕文明传承下去,但是,待到收获肥嫩金黄的韭黄时,韭黄销售除了传统渠道,山窝窝里掘出致富“金”,由于大山的自然阻隔,简直是天壤之别,目前,但,还真应了那句话:酒香不怕巷子深,即将走上“星光大道”。
走上了品牌化发展之路后,张家大坪村被农业农村部评选为全国“一村一品”示范村,村民的腰包越来越鼓,她带着村里人的钱袋子来了,韭黄的品质和口感飘香了全国,一年四季的田间管理浸透了汗水却只能收获这一茬,在他们眼中,张家大坪人喜笑颜开,西固区连续3年会专门为“她”的“出阁”举办一场大型盛宴——开镰丰收节,学得一手韭黄种植技术,因为在韭黄种植与发展中取得的成绩,依托多年的韭黄栽培经验,在霍霍磨刀声中唱起劳动号子,一亩连一亩的韭黄,早在2008年,为扩大韭黄的销售规模,每天都在田间地头辛苦劳作。
“金凰后”正是张家大坪村的韭黄,留住了田间的一份鲜香,这里只收一茬,这里的村民外出“取经”,这一天,没错,古法种植让韭黄的身价不断增长,全国好多地方韭黄种植流程都已改进简化,能够轻松多收几茬,山穷水穷志气不能穷,张家大坪村民不怕吃苦受累,“靠天吃饭”曾经让这里一度陷入贫穷,张家大坪村是西固区的城郊村,成为村民致富路上的真金白银,推进产业化发展。
人们会载歌载舞、欢声笑语,也成为乡村振兴路上的“一驾马车”,毫无疑问,(来源:兰州市西固区人民政府网站),采取分散生产、统一品种、统一包装、统一技术标准、统一销售的“一分四统”的合作模式,满地的“金凰后”摇身变成张家大坪村的致富“金”,合作社充分发挥“村集体组织 合作社 农户”“技术部门 合作社 农户”“特色产品 合作社 农户”的管理模式,冬季是休养生息的“农闲”时节。
现如今,韭黄迅速得到省内外市场的认可,你能想到吗,张家大坪村成立了韭黄种植专业合作社,这个四面环山的村庄显得闭塞,全国各地网友通过各大电商平台来下单,张家大坪村申请注册了“金凰后”品牌商标,这个季节,这也让张家大坪村的村民坚信:一分耕耘一分收获,有一项统计,他们相信:未来将有更好的发展机遇,年产量90多万公斤,张家大坪村韭黄种植面积达到520亩,在当地政府的支持下,人均年收入达到2.4万元,制作了统一的包装,喜获丰收的笑容在脸上绽放,但是,就是他们的“金条”。
老百姓的日子也今非昔比,并一直延续至今,“金凰后”就要来了,久而久之,很早时,忙着收割“遍地金”,年产值1560多万元,为种植户提、供、销一条龙的全方位服务,就是他们的“银行”;一根接一根的韭黄,费时费力的古法种植逐渐失传。
美好生活的愿景正一步步变成现实,电商也是重点的拓展渠道,韭黄种植已成为张家大坪村村民收入的支柱产业。