百香果是夏季里人们非常喜爱的水果之一，它酸酸甜甜的口味常常可以让人们无法自拔。而在品尝百香果时，很多人都会疑惑百香果的籽可不可以吃呢？这个问题还真不容易回答，下面就让我们给大家详细讲解一下。
对于百香果的籽是否可以食用，在各个地方和人们的观点都不尽相同，但一般来说，百香果的果肉可以直接食用，但是籽并不建议直接食用。因为百香果的籽过硬，易让人产生不适，同时吞下去也不好消化。
当然，如果条件允许的话，食用百香果时还是建议将籽分离出来的。在清洗百香果时，可先用淡盐水浸泡1小时，去除较浮土及较多的细菌，然后在冷水中反复洗净。接着，把百香果横截开，用勺子将果肉和籽分离，保留果肉，最后再用清水洗净即可食用。
