汕头是潮汕地区的一个城市，潮汕美食也以汕头美食为代表。汕头的打卤面、潮汕牛肉丸、潮汕牛肉火锅、砂锅粥等等，都是非常有特色的汕头美食。以下是对一些汕头美食的介绍。
打卤面
打卤面是汕头最有名的美食之一，也是汕头人最爱的美食之一。打卤面的主要原料是胡椒粉、猪油等，再配上一些小菜和豆浆，既香又好吃。无论是在汕头的大街小巷还是旅游景点，都能看到人们排队购买这种美食。
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是汕头另一种非常有名的美食。原料主要是牛肉，再加上一些佐料和面粉，做成丸子状。潮汕牛肉丸的口感嫩滑，味道鲜美，在潮汕地区享有盛誉。
潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅也是汕头美食中的一种经典。汕头的潮汕牛肉非常有名，所以潮汕牛肉火锅的主要原料也是牛肉。与传统的火锅不同，潮汕牛肉火锅是用低温熬制的汤底，很清淡，但味道鲜美，汤料比较丰富，要根据个人口味来调配。
砂锅粥
砂锅粥是汕头另一个很受欢迎的美食。它的特色是在砂锅中熬制，加入各种海鲜、瘦肉、鸡肉等，口感浓郁鲜美。
