在中国，干脆面是一种备受欢迎的网红零食。高速生活节奏和方便快捷的食品需求使干脆面受到越来越多的关注。干脆面属于熟食类食品，主要成分是面粉，其口感为酥脆，十分香脆可口。
干脆面的起源可以追溯到台湾地区，在那里的夜市可以尝到各种口味的干脆面，比如黑胡椒、泡菜、辣的等。拌上各种调料，味道非常的不错。随着时代的发展，干脆面逐渐进入了中国市场，消费者的需求驱动了各品牌干脆面的多样性和口味丰富度。
现在市场上的干脆面有着各种创新的口味，如咖喱味、麻辣味、香肠味、蟹黄味等，可以满足不同消费者的需求。在中国，越来越多的年轻人因为快捷方便选择了吃干脆面，加上饮料或小零食成为一顿简易餐。但是也不能过量食用，毕竟干脆面十分油腻，过量食用也会引起胃肠道问题，宜适量食用。
