麦的部首是指包含麦字部首的汉字。麦字部首常见的汉字有麦、黍、糜、籼、粑、粢、敉等。其中，最常见的当属“麦”字了。麦是五谷中的一种，从古至今都扮演着不可或缺的角色。麦子可以直接食用，也可以用来酿酒。麦芽则是啤酒、威士忌等酒类的重要原料。而公司的标志，如麦当劳、星巴克等也有麦子的形象。
除了“麦”字部首之外，还有“粮”字部首、蕉字部首等。它们都代表着人们对粮食的重视，反映了中华民族对于“农耕文明”的推崇。作为世界上五千年文明古国，中国历史上有大量描写农耕文化的诗歌、歌谣，这些文化遗产成为我们民族思想观念的重要组成部分。
