固山贝子是黄县特色的优良品种,因生长在固山而得名,营养价值极高,号称“天下第一蛤蜊”。
所谓贝子,其实就是蛤蜊的一种,固山贝子因其生长地带是有固山这个环境保护区来保护的,生长的环境清洁,所以是相当品质可靠的绿色食品。
固山贝子在黄县也是小有名气的,在当地每年都举行贝子节这样一个宣传固山贝子的节日活动。固山贝子可以生食或烹制,烹制方式多样,例如炒、烤、蒸等。尝试固山贝子极具山东特色的美食吧!
固山贝子是黄县特色的优良品种,因生长在固山而得名,营养价值极高,号称“天下第一蛤蜊”。
所谓贝子,其实就是蛤蜊的一种,固山贝子因其生长地带是有固山这个环境保护区来保护的,生长的环境清洁,所以是相当品质可靠的绿色食品。
固山贝子在黄县也是小有名气的,在当地每年都举行贝子节这样一个宣传固山贝子的节日活动。固山贝子可以生食或烹制,烹制方式多样,例如炒、烤、蒸等。尝试固山贝子极具山东特色的美食吧!