在平时,我们常吃虾,它味道鲜美营养丰富,但是我们在食用虾的时候,要注意它和一些食物是不能混合食用的,否则会对我们的健康造成危害。
首先我们来说说不能和虾一起吃的食物:
1.蜜饯
蜜饯都含有一定量的果酸,如果当它们和虾同吃时,则会减慢虾体内营养物质的吸收,还可能会导致泌尿系统结石的发生。
2.西红柿
虾和西红柿都有维生素C的成分,但是不能一起吃,因为虾质地较硬,而西红柿中的酸性物质则会加剧虾的脱钙,减少营养价值。甚至还可能使吃后出现腹泻、恶心等情况。
3.芹菜
虾和芹菜有的都是维生素C,同样也不能一起吃。因为虾体内的钙含量较高,而芹菜中的草酸会影响体内钙的吸收,增加体内草酸的沉积,引发肾结石。
接下来看看与虾相宜的食品:
1.茶叶
虾与茶叶搭配,不仅趣味横生,而且有助于消化,茶碱能有效帮助消化清除虾体内的毒素和代谢废物。
2.橄榄油
虾是属于低脂肪的食品,如果再用橄榄油烹制的话,能让它们更加美味。
以上几点是虾和食物的搭配原则,大家要注意啦!