米糠是精制白米的副产品，颜色呈黄色或浅棕色。这个产物通常被认为是饲料，因为它用于牲畜饲料中的膳食纤维。然而，米糠也有许多营养价值和使用方法。
首先，米糠是一种非常好的纤维来源。米糠有助于维持肠道健康并促进消化。此外，这种纤维还有助于降低胆固醇水平。
其次，米糠富含多种维生素和矿物质，这让它成为一种非常健康的食物补品。它含有丰富的B族维生素、维生素E、铁和锰，这些成分对于保持健康有着不可忽视的作用。
此外，米糠还有很多用途。在农业中，使用米糠作为肥料增加土壤的有机质含量，改善土壤质量。米糠还可以用于生产纸、板材和燃料，以及制作残留物基本的餐具和甚至橡胶。它还可以用于织物的漂白和调色剂。
