海螺是一道非常受欢迎的海鲜美食，不但味道鲜美，营养也非常丰富。但是很多人对于如何煮出美味的海螺却并不是很了解，尤其是海螺煮多久比较适合？下面小编来为大家介绍一下。
首先，将海螺用清水清洗干净，放入锅中加适量的水，水的高度要比海螺高出1~2厘米左右，然后加入适量的生姜和葱段，这样做可以去除海螺的腥味。
将锅开到大火烧开，然后转小火煮10~15分钟，待到海螺全部打开，表示已经煮熟了，并开始吸收汤汁，这时候就能看到汤汁变得浓稠了。
此时可以关火，用漏勺把海螺捞出来，装入盘中，加入自己喜欢的调料，比如蒜蓉辣酱、香菜等调料就足够美味了。
总体来说，海螺的煮制时间并不需要太长，只要保证海螺能够全部打开并吸收汤汁就可以了。一般来说，10~15分钟的时间是比较合适的，过长的时间不仅会影响海螺的口感，而且还会让它们变得比较干燥。因此，煮海螺的时间一定要注意，不要过长过短。
