起源于湖南的油茶面，是典型的湘菜系代表之一，结合了当地的烹饪传统，汇集了成百上千的特色风味，成就了这道绝世美食。
一碗油亮透亮的海鲜面条，夹杂着一些鱼虾贝壳，口感的细腻和爽滑，令人回味无穷。特别是其中的一份青叶菜，刚煮的时候趁热放入汤中，不仅色彩翠绿鲜艳，还能够让汤的口味更加鲜美，口感顺滑。
除此之外，精选进口面条，令细面更有弹性。这种口感上佳的面条，简直是油茶面这道菜的' '完美伴侣。拌上一些特制的蘑菇蛋液，更是诠释着油茶面这道美食的独特口味。
与传统湖南菜系相比，油茶面的口感更加清爽，卫生，富含营养，深受食客们的欢迎。尤其是在夏季，油茶面是人们最爱的美食之一。这不仅因为它做法简单，味道独特，而且还能带来清凉的感觉，帮助大家消暑解渴。
