四季都有的美食——鸡腿菇图片及制作方法
鸡腿菇，又称金针菇，是一种营养丰富的蔬菜，含有多种氨基酸、维生素和微量元素。它的外形酷似鸡腿，因此得名鸡腿菇。鸡腿菇口感鲜嫩，肉质肥厚，清香可口，是一道家常菜。下面，我们来介绍一下鸡腿菇的制作方法。
鸡腿菇的制作方法
- 鸡腿菇先用淡盐水泡10分钟，洗净沥干。
- 锅中放油，油温升至3成热，放入蒜末炒香。
- 下入鸡腿菇，翻炒，加盐调味，出锅装盘即可。
鸡腿菇不但营养丰富，而且味道鲜美，是家庭烹调、食品加工的理想原料。建议大家去菜市场购买新鲜的鸡腿菇，回家尝试制作一下，体验一下鸡腿菇的美味！
