陈黄皮是一个特别适合老年人食用的小吃，它营养丰富、口感香甜可口。那么，如何才能制作出一份美味的陈黄皮呢？下面我们就来介绍一下制作方法。
用料：
- 鸡蛋30克
- 玉米淀粉25克
- 白砂糖10克
- 淡奶油50克
- 面粉适量
- 植物油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀；
- 加入玉米淀粉和淡奶油，继续搅拌均匀；
- 过滤面粉，加入鸡蛋糊中，搅拌成面糊；
- 平底锅预热，用植物油抹一层薄薄的一层；
- 用勺子舀取面糊倒入锅中慢慢摊开，小火慢慢煎至焦黄色；
- 翻面继续煎至另一面也成焦黄色即可。
以上是制作陈黄皮的全过程，简单易学，大家可以尝试一下。
