作为一座旅游城市,珠海的美食也十分丰富多样。以下为你介绍珠海市内的六道美食,每一道都会让你口水直流:
1. 柚子皮花生糕
柚子皮花生糕是珠海的特色小吃,与粤菜的创始地——东莞有着不解之缘。柚子皮花生糕以虾米、瘦肉、冬菇等原材料制成,外加新鲜的柚子皮,口感鲜美、糯而不腻。
2. 文昌鸡
文昌鸡是广东省的特色菜之一,珠海的文昌鸡以肉质鲜嫩、皮薄肉厚、味香肉美而闻名。如果你在珠海玩耍,千万不能错过它。
3. 台湾卤肉饭
台湾卤肉饭刚入口时有点咸,但是只要加上卤汁的饭就有了全新的味道。尤其是肉的味道很浓郁,搭配香菇、蛋和花生等配菜,不愧是珠海小吃排行榜的常客。
4. 金钱酥香酥皮
金钱酥是广东的传统小吃之一,有着浓郁的酥香味,是一种金黄色的方形糕点。在珠海,你可以找到色泽金黄、口感酥脆、香气四溢的金钱酥。
5. 翅膀
翅膀是珠海最受欢迎的夜宵之一。在晚上,你会发现珠海市内很多的夜市摊点都会卖翅膀,有些摊点甚至是专门卖翅膀的。珠海的翅膀有着非常鲜美的口感,一定会让你流连忘返。
6. 珠海海鲜
珠海是一个靠海的城市,因此海鲜也是它的一个特产。在一些当地的海鲜市场,你可以选择新鲜的海鲜,而且价格也非常实惠。哪些海鲜是当地的特色呢?比如义乌蛇鳝、珠海鲍鱼等。如果你喜欢吃海鲜,那就一定不能错过碧桂园海鲜酒家、御府山海鲜酒家等。
以上介绍的美食是珠海市内的代表性美食,当然这只是冰山一角,珠海的美食还有很多,等你来探索。